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栽培无公害蒜黄的技术 蒜黄养殖技巧总结
2022-06-24

蒜黄是冬季流行的“无公害”蔬菜。它靠储存在蒜瓣中的营养生长。它金黄而柔嫩。它能做出各种美味的菜肴。生产蒜黄不需要施肥。只要能保持一定的温度,及时遮光或半遮光,就可以成功。

蒜黄养殖方法

1、 品种的最佳选择是紫蒜或白蒜,如紫蒜、竹蒜、百宫蒜等。

2、 保温应选择屋前屋后的菜地、空地或室内空地。池高(深)应在60厘米左右,池长、池宽应根据栽培地点和栽培数量确定。

3、 种植大蒜时,要选择花瓣大而均匀、色泽合适的大蒜,剥去外衣,去掉腐烂的花瓣、蒜盘和蒜藤,用清水浸泡18-24小时。将蒜瓣放在池中(或在边面上),顶部应平整,然后用2-4厘米厚的潮沙或砂壤土覆盖。每平方米种植大蒜约15公斤-20公斤。一般来说,从寒露(10月初)到第二个春分(3月下旬),它可以连续生长。当大部分蒜苗长出来后,用草盖住池塘遮光(关上门窗进行室内栽培)。苗木高度在10厘米左右时,每1-2天喷水一次。如果大蒜直接在边境种植,大蒜花瓣在种植后1-3天就会出现芽。这时,要找一个框架盖住草帘遮光,软化蒜叶,促进其发黄生长,保证质量。

4、 温度管理前,温度应控制在25℃ 白天和18-20℃ 在晚上;蒜苗出土后,温度应保持在18-22℃ 白天不低于16℃ 在晚上。当苗木高度超过24厘米时,温度应保持在14-18℃ 它可以减少到12℃左右 收获前4-5天。

5、 水分管理:播种后立即洒水,苗期每3-4天洒水一次。生长初期水量较少,但后期水量增加,气温高,秧苗大小大,或沙壤土排水速度快,应多浇水,并在收获前3-4天停止浇水,使大蒜长得丰满。每隔一周左右喷一次0.1%磷酸二氢钾或0.2%~0.3%尿素溶液有利于提高产量。

6、 如果蒜黄色是雪白的,可以在收获前几天阳光明媚的中午打开水池或拱形大棚,以改善色泽和品质。在高温高湿的情况下,需要通风以防烂苗。

7、 适时采收,一般放置大蒜20-25天后(30-40天直接边栽),大蒜36-43厘米即可采收。再过20天左右(30天左右的直边栽培),第二刀就可以收获了。一般来说,第二茬蒜收获后,要把蒜头捡起来,把沙子筛掉,整床(或池)后,再抓另一种蒜头。

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